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ハーバード大学公共衛生医学院の専門家は3700名以上のボランティアに20年のデータを分析した。ボランティアの血糖レベル、血脂レベル、C反応蛋白レベル、反式パルミトレイン酸レベルと飲食の情報は記録。研究結果によると、反式パルミトレイン酸レベルが高いほど、体脂肪が少なく、「良いコレステロール」のレベルが高く、総コレステロールのレベルが低い,ライター。これらの人の体内の反映感染レベルのC反応卵白が少なく、インスリン抵抗がはっきりしない。
更に重要なのは、反式パルミトレイン酸で最高レベルの人、糖尿病のリスクを低減することができ62%。研究者によると、反式パルミトレイン酸は1種が天然のトランス脂肪酸を多く発生の乳製品、例えば牛乳やチーズ、バターやヨーグルトには、それが2型糖尿病予防作用,エルメスバッグ専門店。ちなみに、全脂乳制品の中での反式パルミトレイン酸の含有量はスキムミルクに高い。一般的に、毎日摂るべき750―1250ミリリットルを宜。アメリカ糖尿病学会（ADA）のソ・科の中心と博士は、この研究によって、全脂乳製品の健康にかんがみ、しかし全体の脂の乳製品のカロリーや飽和脂肪酸含有量は高くて、みんなも盲目的に増加量を摂取するべきか、総カロリーの前提の下で適切な食用。

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